Buon Natale!!!

Buon Natale dalla famiglia Graziosi!!

Il primo cioccolatino non si scorda mai!

Il primo cioccolatino non si scorda mai! Specialmente se hai 11 mesi e mangi ancora pappine insipide.

Arriva un cesto regalo di Natale a casa; lo apro, raccolgo i cioccolatini sparsi e li appoggio sul seggiolone... non calcolo che Cecilia è una piccola scartatrice provetta.. mi giro e.. ecco un pastrocchio micidiale dappertutto.. un cioccolatino in particolare è stato risucchiato e ciuccellato... 

Giustamente non può andare perso neanche un goccio di cioccolato squagliato e il modo per recuperare il prezioso nettare è lecchesi le dita!!

Ha imparato presto!! Annamo bene.. Annamo proprio bene..

Biscotti di natale Bianchi e Neri.

#Ricetta8: Biscotti di Natale Bianchi.
#Ricetta9: Biscotti di Natale Neri.

#ComeFare101DolciCon1Ricetta

Formine e la Ricetta. Non serve altro!
La glassa reale è stata realizzata con 1 albume e zucchero a velo quanto basta per rendere la glassa omogenea e non troppo fluida.

I biscotti bianchi sono realizzati solo con la ricetta senza la scorza del limone.
Ai biscotti neri sono stati sostituiti 100gr di cacao a 100gr di farina, ho eliminato la scorza del limone.

Buoni!

I consigli per un regalo di Natale su FNM.. con ospite a sorpresa!

Il video del dietro alle quinte...

Su Fashion News Magazine si parla di Natale e si danno consigli per realizzare un cestino natalizio low budget.
Dove potevamo "impastare" se non a casa mia.. così, io e Moreno Amantini, la firma di "Come ti cucino il Vip", abbiamo passato una mattinata in compagnia e realizzato un'idea divertente per un regalo di Natale speciale... che non è tanto il cestino... ma il tempo dedicato alla persona a cui regalarlo!

Naturalmente le "presenze" in casa non sono tardate ad arrivare...

Cecilia che non sta ferma un attimo!

Ecco il tutorial del cestino per i vostri regali di Natale. La ricetta dei biscotti, naturalmente, è quella di Come Fare 101 Dolci Con 1 Ricetta.

Questo il link:

http://www.fashionnewsmagazine.com/2013/12/13/cestini-natalizi/

Un regalo ai lettori del blog Graziosi Travel ... il dietro le quinte.. ahahaha

Moreno con Cecilia

Decori di Natale 100% riciclo.

Due taglietti qua e la.. Un cuoricino, fiorellini, cerchietti..

Poi basta la fantasia dei bambini ed ecco le decorazioni per l'albero di Natale.

Ah, dimenticavo, il materiale è composto da sole scatole di cereali, uova, giocattoli, pasta, tutte riciclate.
Unica alleata è la Big Shot, per chi non ce l'ha bastano matita e forbici.

Qualsiasi tipo di scatola è giusta!

La scatola di cereali Nesquik.

Tante formine per creare i decori.

Una "stellina" messa ad asciugare.

Basta poca colla vinilica.

Creare con gli amici è più bello!

Tutorial albero di Natale costruito con biscotti. Ricetta 7. Come Fare101 Dolci con 1 Ricetta.

#Ricetta7
#ComeFare101DolciCon1Ricetta

8 dicembre.

Oggi si decora l'albero.

Noi lo abbiamo fatto a modo nostro!

Delizioso questo alberello costruito con i biscotti.

Lo abbiamo fatto io e Teodoro.. Siamo rimasti in piedi fino a mezzanotte creando dolci biscotti e questo albero di Natale che oggi abbiamo portato a casa di amici. Un successone!

Teodoro ha tagliato i biscotti con le formine ed ha decorato i pacchi regalo sotto l'albero con la glassa reale e la sac a poche.. Un vero professionista! Mi sta crescendo pasticcere!!!

La ricetta originale indica di utilizzare il pan di zenzero, io ho utilizzato la mia ricetta di Come Fare 101 Dolci con 1 Ricetta, ho soltanto dimezzato la dose di lievito.

Ho trovato la struttura di sostegno e le formine in un kit della Tascoma. Ma con dei taglia biscotti a forma di stelle dovrebbe venire ugualmente bene. Vi posto le istruzioni che ho trovato nella confezione delle formine.

I decori sono stati fatti con glassa reale che é stata utilizzata anche come colla per tenere uniti gli elementi.

.. potrebbe essere un ottimo regalo di Natale, basta metterlo su un piatto di ceramica, o su un tagliere, ed incartarlo con la carta trasparente... anche come centro tavola ha il suo perchè..

Ecco il tutorial di Teodoro su come decorare i pacchetti con la glassa reale.

Ghirlande di Natale.

Ecco le nuove ghirlande.
Due colori alternativi, oltre ai classici Bianco Verde e Rosso.

Un lavoretto semplice per realizzare dei decori di Natale con i bambini.
Guarda anche il Tutorial di Teodoro e le altre ghirlande classiche.
I fiori li abbiamo tagliati con la Big Shot.

La ghirlanda di Natale fatta da Teodoro.

Piove.
Domenica.
Che si fa?
Prepariamoci al Natale.
Teodoro realizza una ghirlanda per Natale rivestendo una ghirlanda di polistirolo per la nostra porta..
..poi c'è presa la mano (lui è peggio di me) e ne abbiamo fatte di tutti i colori per regalarle e per proporle a zia Elena per il suo mercatino di Natale che si terrà ad Euroma 2 dal 25 novembre al 24 dicembre.


Ecco un breve tutorial di Teodoro, è facilissimo, occorre una ghirlanda di qualsiasi materiale ed un gomitolo di lana.

 

Ecco alcune delle ghirlande che abiamo realizzato.

Ghirlanda in lana con applicazioni di feltro, lana ed un piccolo strass.

Lékué. Una bella scoperta.

Con il mio amico Tiziano, pasticcere provetto e cuoco a domicilio, abbiamo fatto un'incursione nel regno dei pasticceri: Peroni.

Naturalmente ci siamo stati tempo immemore, e nel girare tra i mille attrezzi, sogno di ogni cucina, Tiziano mi fa.. "Ma questo?" Ed io: "Ma questo è mio!" E l'ho comprato!

Mi sono fatta un regalo per Halloween, e credo lo regalerò anche alla mia amica Elena per Natale, lei si che lo saprà utilizzare.. Anche se leggerà questo post e le ho rovinato la sorpresa!

Non conoscevo questo marchio, Lékué, che ho scoperto produce ogni sorta di attrezzatura per cucinare in silicone.

Beh, ho fatto una prova per realizzare cake pops "alla svelta".

Il primo tentativo non è stato troppo gratificante.. Infatti non vi posto neanche il risultato sbriciolato, ma, in compenso, il sapore è ottimo!!!

Credo solo che sono stata troppo frettolosa nello sformare i dolcetti. Ma ci riprovo, certo che ci riprovo, e vi farò sapere. Anche perché, prima del compleanno di Teodoro, il 4 dicembre, devo diventare un asso!

Ecco la ricetta che ho preso dal libretto allegato all'attrezzo:

Cake Pop di noci.

Ingredienti (per 18 Cake Pops, ma a me è avanzata tantissima crema):

80 gr di burro;

110 gr di zucchero;

1 uovo;

135 gr di farina;

1 cucchiaio di lievito in polvere;

80 ml di latte;

1/2 cucchiaino di estratto di famiglia;

60 gr di noci tritate.

Preparazione:

1. Preriscaldare il forno a 160°C. Con una frusta, sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere una miscela cremosa. Aggiungere l'uovo e continuare a sbattere.

2. Aggiungere la farina setacciata con il lievito, il latte e l'estratto di vaniglia. Continuare a sbattere per altri 2 minuti fino ad ottenere la consistenza di una crema leggera. Aggiungere le noci tritate e mescolare.

3. Riempire completamente le semisfere della base dello stampo. Incastrare il coperchio e infornare per 20 minuti a 160°C, fino a quando siano cresciute. Togliere dal forno e lasciar raffreddare qualche minuto prima di sformare.

4. Inserire i bastoncini in ogni Cake Pop.